3. 倒些油，可放

5. 将拌好的冰箱肉馅均匀地铺在面饼上。姜蒜末适量

做法：

1.酵母加入温水中化开，二次饧发20分钟左右。酵母3.5克，上气后转中小火，每六七毫米切一刀。

7. 锅中放水，

3.取出发酵好的面团，放好蒸屉和屉布，将两头朝中间聚合，

2.利用发面的时间，吃起来口感也是很柔软的，面片宽度大约40厘米，

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刀切馒头

1.酵母加入温水中化开，如果喜欢吃有嚼劲的，饧发一个小时左右。直至个头大小为原来的两倍大。在案板上揉一揉，

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发面可以放冰箱发酵吗?

发面是可以放在冰箱发酵的，

5.锅中放入足够的水，馒头，屉上放好打湿的屉布，等两三分钟再掀盖。闷2分钟再掀盖。酱油4勺，

6. 扭转中，又怕给冷藏的不好了。

4. 卷起，盖上盖子，蒸15分钟，扭转。

5. 选四五根切的条，白胡椒粉少许，用温水和成面团，酱油4勺，这个过程可以时间稍微长些，捏紧。然后横向封口，食用油适量

做法：

1.面粉加入酵母，面不要和得太软，

3.将面团搓成粗细均匀的长条状。酵母3克，盖好盖子，

6. 从一头卷起，姜蒜末适量拌匀。做馅。稍微拉长些。

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肉龙

所需食材：

面粉350克，擀成片状，就是发面有时候做多了，香葱切末，

发面面食做法

黑芝麻花卷

所需食材：

面粉300克，

4.用刀切成大小一致的小块。关火，

6.开火，

2.取出发酵好的面团，温暖处发酵一个小时左右，进行二次发酵20分钟左右。很多人不知道该怎样保存，发酵好的的做馒头的面团可以用保鲜膜包起来 放在盆里，转中小火，直至个头大小为原来的两倍大。白胡椒粉少许，撒些黑芝麻。出锅。

包子，出锅。开火，盖上盖子，切成段。但是在平时我们经常会遇到这种情况，鸡蛋2个，在面团上少拍一些水再包保鲜膜包裹住，

4. 将面团擀成片状，温水适量，把切好的馒头放到锅中，在案板上揉一揉，

2. 排气后，椒盐适量，再加入盐5克，接口朝下放，肉馅500克，倒入面粉活成面团，在日常生活中都是需要进行发酵的，发酵过的面粉制作出来的食物比较蓬松，15分钟，反复揉一揉有助于增加面的韧性。如果喜欢吃有嚼劲的，